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[이슈/논란] 석사 학위 있는 뉴욕 노숙자의 안타까운 말 끝
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올해 추석 연휴는 9월 24일부터 26일까지 사흘로 비교적 짧다. 한정된 연휴 동안 가족 모임과 명절 식사를 챙겨야 하는 만큼, 음식 준비에 드는 시간과 수고를 줄이는 것이 연휴를 보다 여유롭게 보내는 데 도움이 될 수 있다. 특히 추석에는 전과 잡채, 전골 등 여러 음식을 한꺼번에 준비하면서 채소를 썰고 양념 재료를 갈거나 많은 양의 음식을 조리하는 등 손이 많이 가는 작업이 이어진다. 이에 국내 종합가전기업 신일전자(이하 신일)는 다가오는 추석을 맞아 반복되는 음식 준비의 수고를 덜고 ‘조기 퇴근’을 앞당길 수 있는 주방 아이템 3종을 제안한다. 61cm 넓은 팬으로 부침부터 전골까지 ‘신일 사각 잔치팬’, 명절에는 온 가족이 함께 먹을 다양한 음식을 한꺼번에 준비해야 하는 만큼 넉넉한 조리 공간이 필요하다. ‘신일 사각 잔치팬’은 61cm의 넓은 조리면을 갖춰 부침과 구이, 볶음은 물론 국물이 있는 전골까지 많은 양의 음식을 한 번에 조리할 수 있다. 온도는 로터리 방식의 탈부착형 조절 장치를 이용해 1단계부터 5단계까지 설정할 수 있으며, 최대 250℃까지 조절할 수 있다. U자형 열선을 적용해 팬에 열을 빠르게 전달하고 음식이 골고루 익도록 설계했으며, 내열 강화유리 뚜껑을 적용해 조리 중에도 음식 상태를 한눈에 확인할 수 있는 것이 특징이다. 팬 표면에는 내구성을 고려한 논스틱 코팅을 적용해 음식물이 쉽게 달라붙지 않도록 했다. 부침이나 구이 등 기름을 사용하는 요리 후에도 음식물 제거와 세척이 용이하며, 팬 한쪽에 마련된 기름 유도부를 통해 조리 과정에서 발생한 기름을 간편하게 제거할 수 있다. 안전한 사용을 위한 설계도 갖췄다. 제품 하단의 고무 패킹 받침대가 조리 중 미끄러짐과 전도 위험을 줄이고, 열전도율이 낮은 손잡이를 적용해 제품을 보다 안전하게 이동할 수 있도록 했다. 3종 칼날로 명절 식재료 준비 돕는 ‘신일 전동 채칼’ 명절 음식을 준비할 때는 잡채와 전 등 메뉴에 따라 다양한 채소를 일정한 크기로 손질하는 과정이 필요하다. ‘신일 전동 채칼’은 버튼 한 번으로 식재료를 자동으로 슬라이스하는 원터치 방식을 적용해, 식재료를 균일한 두께로 빠르게 손질할 수 있어 반복적인 칼질에 드는 수고와 준비 시간을 줄여주는 제품이다. 제품에 적용된 3종 칼날은 일자형·4mm·분쇄용으로 구성돼 재료와 용도에 따라 슬라이스와 채썰기, 분쇄 등 다양한 손질이 가능하다. 약 15,000RPM으로 회전하는 DC 모터를 적용해 단단한 식재료도 빠르게 손질할 수 있다. 여기에 95mm의 넓은 투입구를 갖춰 크기가 큰 재료도 손쉽게 넣을 수 있으며, 누름봉은 투입구 끝까지 닿도록 설계해 작은 식재료도 남김없이 손질할 수 있도록 했다. 사용 후 관리 편의성도 높였다. 칼날을 비롯한 주요 부품을 완전히 분리해 세척할 수 있어 내부에 남은 식재료로 인한 세균 번식 우려를 줄일 수 있으며, 전용 브러시를 함께 제공해 칼날과 틈새의 잔여물도 손쉽게 제거할 수 있다. 또한 과열 방지 시스템과 안전 잠금 장치 등을 포함한 4중 안전 설계를 적용해 사용 중 안정성도 높였다. 양념부터 스무디까지 활용도 높인 ‘신일 대용량 믹서’ 식재료 손질에 이어 명절 음식에 사용할 양념이나 소스를 만드는 과정에도 적지 않게 손이 간다. ‘신일 대용량 믹서’는 4.5L 대용량 용기와 분당 최대 11,000회 회전하는 모터를 갖춰 많은 양의 식재료를 한 번에 빠르게 분쇄할 수 있는 제품이다. 칼날은 스테인리스 소재의 S자형 믹서용과 일자형 분쇄용 2종으로 구성돼 용도에 따라 교체할 수 있다. 채소 다지기부터 마늘과 고춧가루 등 다양한 식재료 손질에 활용할 수 있으며, 얼음이나 견과류처럼 단단한 재료도 효과적으로 분쇄한다. 이를 통해 명절 음식에 필요한 양념과 소스는 물론 스무디와 두유, 수프 등 다양한 메뉴를 만드는 데 폭넓게 활용할 수 있다. 여기에 다이얼 방식의 6단 분쇄 기능을 적용해 저속부터 고속, 다지기까지 재료와 용도에 따라 세기를 조절할 수 있으며, 4.5L 대용량 용기를 갖춰 많은 양의 식재료도 한 번에 처리할 수 있다. 내구성이 높은 스테인리스 소재를 사용해 변색 우려를 줄였으며, 전면 투시창을 통해 용량과 분쇄 과정을 확인할 수 있다. 또한 상부 투입구를 마련해 작동 중에도 간편하게 재료를 추가할 수 있도록 했다. 사용 안전성도 갖췄다. 뚜껑 잠금장치와 본체 잠금장치, 고무 패킹 등 3중 안전장치를 적용했으며, 본체와 용기가 제대로 결합되지 않으면 작동하지 않도록 설계했다. 본체 하단에는 미끄럼 방지 고무 패드를 적용해 작동 중 흔들림을 줄였다. 신일전자 관계자는 “올해는 지난해보다 추석 연휴가 짧은 만큼 명절 음식 준비에 드는 시간과 수고를 덜어주는 주방 가전의 활용도가 더욱 높아질 것으로 기대한다”며 “신일의 주방 가전 3종을 활용해 명절 음식을 보다 편리하게 준비하고 가족과 함께하는 시간을 여유롭게 보내시길 바란다”고 밝혔다.
2026.09.17
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온 가족이 한자리에 모이는 추석을 앞두고, 메리어트 인터내셔널 산하 호텔들이 각 호텔의 개성과 셰프의 노하우를 담은 다채로운 추석 미식 프로모션을 선보인다. 집에서 간편하게 즐길 수 있는 명절 음식부터 가족과 함께 호텔에서 여유롭게 즐기는 추석 특선 다이닝까지 취향과 상황에 따라 선택할 수 있는 다양한 미식 경험을 마련했다. 집에서 간편하게 즐기는 호텔의 명절 한 상, ‘추석 명절 투 고’ 명절 음식을 직접 준비하는 수고는 덜고, 호텔 셰프의 손길이 담긴 한 상은 그대로 즐길 수 있도록 각 호텔이 추석 맞춤 투 고 메뉴를 선보인다. 모둠전과 갈비찜 등 익숙한 명절 음식부터 호텔만의 시그니처 메뉴까지 정성스럽게 준비한 다양한 메뉴를 취향과 가족 구성에 맞춰 선택할 수 있다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 - 타볼로 24 ‘JW 명절 투 고’ JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 타볼로 24가 준비한 명절 투 고는 셰프들이 재료 하나하나에 공을 들여 완성한 구성으로, 온 가족이 둘러앉아 나눌 수 있는 넉넉한 명절 한 상을 담아낸다. 모둠전과 한우 소고기 갈비찜, 한우 불고기, 전복찜, 제주 옥돔 구이, 장어 구이, 한우 잡채 등 총 9가지 메뉴로 이뤄진 프리미엄·스탠다드 두 종류로 나뉘며, 최소 3일 전 예약이 필수인 예약제로 운영된다. 픽업은 9월 22일부터 27일까지 가능하다. 르메르디앙 서울 명동 - 라팔레트 파리 ‘명절 미식 투 고’ 르메르디앙 서울 명동 라팔레트 파리는 총괄 셰프가 엄선한 식재료로 예를 갖춘 명절 음식 세트부터 최상급 한우로 품격의 가치를 더한 고품격 명절 상차림 등 총 2가지 종류의 명절 미식 세트를 준비했다. 삼색 나물과 모둠전, 한우 잡채, 영광 굴비 구이, LA 갈비, 한방 전복 소갈비찜 등 총 8~9가지 명절 미식 세트와 백화수복 청주 1병이 함께 제공돼 보다 손쉽고 간편하게 차례상과 성묘길을 완성한다. 9월 13일까지 예약 시 10% 할인을 받을 수 있다. 대구 메리어트 호텔 - 라운지 & 바 ‘프리미엄 명절 투 고 세트’ 대구 메리어트 호텔이 마련한 명절 투 고 세트는 호텔 셰프만의 조리 감각이 반영된 명절 한 상을 집에서 그대로 재현할 수 있도록 구성됐다. LA 갈비와 언양식 불고기, 전복장, 참조기 구이, 삼색 나물, 각종 전과 산적, 곶감단지, 개성약과까지 총 9가지 메뉴가 담겨 가족 모임과 명절 홈파티 자리에 안성맞춤이다. 픽업일 2일 전까지 네이버로 사전 예약하면 10% 할인이 적용된다. 코트야드 메리어트 서울 판교 - 모모카페 ‘모모 추석 투 고’ 코트야드 메리어트 서울 판교 모모카페의 ‘모모 추석 투 고’는 엄선한 신선 재료와 정갈한 조리로 명절 특유의 풍성함을 그대로 옮겨 담았다. LA 갈비와 간장게장, 갈비찜, 제주 옥돔 구이, 소고기 잡채, 메로 구이 등 총 8가지 메뉴로 구성되며, 셰프가 직접 담근 수정과가 함께 제공된다. 상품은 9월 22일부터 27일까지 픽업 가능하며, 고객 편의를 위해 유료 배송 서비스도 제공한다. 코트야드 메리어트 수원 - 수원키친 ‘광교밥상: 명절 투 고’ 코트야드 메리어트 수원은 가족과 함께하는 풍성한 명절 모임을 위해 9가지 메뉴를 세심하게 준비했다. 한방 갈비찜과 수원 양갈비 구이, 해산물 잡채, 육전, 송편 등 온기 있는 메뉴부터 전복장·새우장, 잣 소스 수삼 새우 냉채 같은 냉채류, 개성주악, 모둠 한과, 전통주까지 고루 갖춰 균형 잡힌 명절 상차림을 완성했다. 코트야드 메리어트 서울 보타닉파크 - 가든키친 ‘보타닉 투 고 박스’ 코트야드 메리어트 서울 보타닉파크 가든키친의 명절 투 고 박스는 셰프의 정성이 담긴 넉넉한 구성으로 명절 식탁을 채운다. LA 양념갈비와 궁중 소갈비찜, 꽃등심 구이, 갈릭 버터 전복 구이, 팔보채, 육회, 궁중 잡채 등 12가지 메뉴가 10인 기준으로 마련되며, 9월 1일부터 소진 시까지 예약할 수 있다. 호텔에서 만나는 풍성한 한가위 미식, ‘추석 특선 다이닝’ 가족과 함께 호텔에서 여유롭게 명절을 즐기고 싶다면 추석 특선 다이닝을 눈여겨볼 만하다. 전통 명절 음식은 물론 라이브 공연과 이벤트, 키즈 프로그램 등을 더한 다채로운 다이닝이 마련돼 맛과 즐거움을 함께 누릴 수 있다. 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 - 모모카페 ‘한가위 디너쇼_팝페라 in 모모’ 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 모모카페는 뷔페 다이닝에 팝페라 라이브 공연을 곁들인 특별한 디너쇼를 선보인다. 랍스터와 우대갈비로 즐기는 서프 앤 터프를 비롯해 해산물과 그릴 요리, 각국 요리를 아우르는 다채로운 뷔페가 마련되며, 9월 24일부터 26일까지 3일간 저녁 시간대에 라이브 공연과 함께 운영된다. 코트야드 메리어트 평택 - 타볼로 24 추석 특선 뷔페 코트야드 메리어트 평택 타볼로 24는 추석 특선 뷔페를 통해 가족과 나누는 따뜻한 시간을 제안한다. 랍스터 해물 파전과 소갈비찜, 아귀 해산물 찜, 소고기 잡채, 양념 게장 등 명절 한정 메뉴가 더해지고, 웰컴 드링크와 윷놀이 이벤트 등 부대 프로그램도 함께 진행된다. 9월 23일부터 27일까지 운영되며, 네이버 예약 시 10% 할인이 적용된다. 코트야드 메리어트 세종 - 세종키친 추석 특선 뷔페 코트야드 메리어트 세종 세종키친은 추석 특선 메뉴와 함께 전통주 코너를 별도로 운영한다. 소불고기와 LA 갈비, 장어 구이, 궁중잡채, 수제 곶감말이 등 명절 대표 메뉴가 마련되고, 성인 고객에게는 안심 스테이크를 서빙하는 스페셜 패스 어라운드도 진행된다. 1층 와인 마켓에서 구매한 와인은 콜키지 없이 이용 가능하다. 페어필드 바이 메리어트 부산 송도 비치 - 송도키친 추석 스페셜 디너 뷔페 페어필드 바이 메리어트 부산 송도 비치 송도키친은 9월 25일부터 26일까지 이틀간 ‘송도키친 추석 스페셜 디너 뷔페’를 운영한다. 송도 바다를 배경으로 즐기는 이번 프로모션은 양갈비, LA 갈비, 계절 사시미, 스노우크랩, 해산물 모둠 등 다채로운 메뉴와 키즈 코너를 마련해 남녀노소 모두가 만족할 수 있는 미식 경험을 선사한다. JW 메리어트 호텔 서울 - 플레이버즈 추석 뷔페 플레이버즈는 추석 명절을 맞아 토란국과 생선전, 완자전, 애호박전 등 대표 명절 음식을 비롯해 삼색 나물과 오색 송편 등 전통의 맛을 즐길 수 있는 특별 메뉴를 9월 24일부터 27일까지 선보인다. 또한 같은 기간 운영되는 추석 키즈 라운지 ‘JW by the Sea’에서는 키즈 전문 콘텐츠 기업 키즈캔(KIDSCAN) 및 하겐다즈(Häagen-Dazs)와 협업해 다양한 체험 프로그램을 마련한다. 아이들이 즐길 수 있는 창의적인 액티비티와 달콤한 미식 경험이 더해져 추석 연휴 동안 가족 고객에게 더욱 풍성하고 특별한 하루를 선사할 예정이다.
2026.09.09
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