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[식품] 제로 음료 하루 2캔, 암 위험도 15% 늘어난다 그런데 설탕 음료 하루 2캔 먹으면, 암 위험도가 200% 늘어난다고 합니다. 뭐 제로 음료에 대한 지나친 우려 기사가 많이 나오는 지금, 이런 유머 아닌 유머 기사도 보게 됩니다.

니자드 2025.11.24

[식품] 하림, 삼계탕부터 에어프라이어 치킨까지 여름 맞춤 보양 닭고기 제안 하림이 무더운 여름철 다양한 라이프스타일에 맞춰 간편하게 즐길 수 있는 보양용 닭고기 제품 3종을 제안한다. 직접 끓여 먹는 삼계탕부터 매콤한 닭볶음탕, 에어프라이어 전용 구이까지 준비해 취향과 상황에 따라 선택할 수 있도록 구성됐다. ‘자연실록 삼계탕용’은 무항생제 인증 농가에서 사육한 국내산 닭을 사용하며, 1인분 기준의 닭 한 마리를 통째로 포장해 인삼, 대추, 찹쌀, 마늘 등 부재료를 더해 삼계탕으로 조리하기에 적합하다. 취향에 따라 들깨가루나 부추, 매운 소스를 추가해 보양식의 다양성을 높일 수 있다. ‘매콤마늘소스가 들어있는 닭볶음탕용’은 신선한 닭고기와 특제 매콤마늘소스가 동봉된 ‘소스인팩’ 제품으로, 간단한 조리만으로 매운맛과 마늘 풍미를 모두 갖춘 닭볶음탕을 완성할 수 있다. 데친 닭고기에 소스와 물을 더해 끓이는 방식으로 준비되며, 자극적인 맛으로 더위에 지친 기력 회복에 적합하다. ‘구워먹는 닭’은 조리 편의성을 고려한 냉장 제품으로, 해동 없이 에어프라이어에 약 22~25분 조리하면 기름기 없는 담백한 닭구이를 완성할 수 있다. 튀기지 않고 구운 방식으로 조리돼 건강관리 중인 소비자에게도 부담이 적으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 구현한다. 하림은 합리적인 가격과 가정 내 간편 조리를 중시하는 소비 패턴을 반영해 다양한 보양용 닭고기 제품을 지속적으로 선보이고 있으며, 각기 다른 제품들이 여름철 건강 식단으로 활용되기를 기대한다고 밝혔다.

대장 2025.07.17

[식품] 오트사이드, 식물성 단백질 음료 ‘오트사이드 프로틴’ 출시 글로벌 식물성 음료 브랜드 오트사이드가 단백질 보충에 최적화된 신제품 ‘오트사이드 프로틴’ 바닐라향과 초콜릿맛 2종을 출시했다. 완두에서 추출한 단백질을 활용한 식물성 귀리 음료로, 한 팩(250ml) 기준 단백질 20g과 BCAA 4000mg을 함유하고 있어 활동 후 에너지 보충에 적합하다. 로스팅 귀리 베이스로 일반 단백질 음료에서 느껴지는 텁텁함과 거친 식감을 개선했으며, 유당과 알레르기 유발 성분이 없는 완두단백을 사용해 다양한 소비자가 부담 없이 섭취할 수 있다. 고소하고 부드러운 귀리 특유의 맛도 그대로 유지했다. 단백질 섭취가 건강 트렌드로 부상하면서, 식물성 기반의 단백질 음료에 대한 관심도 함께 높아지고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 단백질 시장은 지난 5년간 약 5~6배 성장했으며, 2026년에는 8000억 원 규모에 이를 것으로 예상된다. 글로벌 시장에서도 지속 가능한 식생활에 대한 관심이 높아지며, 식물성 단백질 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 오트사이드 프로틴은 이러한 흐름에 맞춰 개발된 대안으로, 100% 식물성 원료로 구성되고 저포화지방, 무콜레스테롤, 식이섬유, 칼슘, 비타민 D·E군까지 포함해 영양 밸런스를 갖췄다. 바닐라향과 초콜릿맛 모두 당도는 낮고 크리미한 질감으로 식사 대용이나 운동 후 음료로 적합하다. 제품 출시와 함께 오트사이드는 공식 인스타그램을 통해 소비자 참여형 이벤트 ‘파워오트크루’를 운영한다. 선정된 참가자에게는 오트사이드 프로틴, 브랜드 굿즈, 특별 키트가 제공되며, 근력 운동 캠페인 ‘파워오트챌린지’ 참여 기회도 함께 주어진다. 오트사이드 프로틴 2종은 주요 온라인 쇼핑몰에서 구매할 수 있으며, 특별 프로모션 구성도 함께 제공된다.

대장 2025.05.08

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