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[식품] 하림, ‘쯔란 봉 양념구이’ GS더프레시에서 판매
종합식품기업 하림이 신제품 ‘쯔란 봉 양념구이’를 GS더프레시에서 선보인다. 흔히 양고기를 먹을 때 곁들이는 이국적인 향신료 ‘쯔란(큐민)’을 신선한 닭고기에 접목해 소비자 입맛 저격에 나섰다. ‘쯔란 봉 양념구이’는 신선한 국내산 냉장 닭봉(윗날개)에 쯔란 시즈닝으로 고기의 풍미는 높이고 짭조름한 맛과 향긋한 감칠맛을 구현했다. 여기에 벌꿀로 만든 특제 허니소스로 조화로운 ‘단짠(달고 짜고)’ 조합을 완성했으며, 냉장 닭고기 특유의 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 그대로 살렸다. 냉장 제품인 ‘쯔란 봉 양념구이’는 165℃로 예열한 에어프라이어에 약 14~16분만 익히면 육즙 가득한 ‘겉바속촉’ 닭봉 구이를 즐길 수 있다. 늦은 밤 치킨 배달이 부담스러울 때도 간편하게 조리해서 먹을 수 있어 혼술 안주나 야식 메뉴로 안성맞춤이다. 그대로 먹어도 좋지만 고추냉이와 마요네즈, 올리고당을 섞어 만든 와사비마요나 그릭요거트에 올리브 오일, 레몬즙, 다진마늘 등을 넣어 만든 차지키소스 등 취향에 맞는 디핑소스를 곁들여서 파티 음식으로 활용해도 손색없다. 신제품 ‘쯔란 봉 양념구이’는 6월 24일부터 전국 GS더프레시 매장 내 냉장 코너에서 만나볼 수 있으며, 쿠팡에서도 온라인으로 간편하게 구입할 수 있다. GS더프레시 김영민 MD는 “이번 신제품은 하림의 신선한 냉장 닭고기에 개성 있는 향신료 쯔란과 달콤한 허니소스를 더해 누구나 좋아할 ‘황금 밸런스’를 구현한 제품”이라며 “에어프라이어로 15분 만에 간편하게 완성 가능하니 맥주 안주부터 피크닉 메뉴, 아이들을 위한 별미 간식 등 다양하게 즐겨보시면 좋겠다”고 말했다.
2026.06.23
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[식품] 하림, 삼계탕부터 에어프라이어 치킨까지 여름 맞춤 보양 닭고기 제안
하림이 무더운 여름철 다양한 라이프스타일에 맞춰 간편하게 즐길 수 있는 보양용 닭고기 제품 3종을 제안한다. 직접 끓여 먹는 삼계탕부터 매콤한 닭볶음탕, 에어프라이어 전용 구이까지 준비해 취향과 상황에 따라 선택할 수 있도록 구성됐다. ‘자연실록 삼계탕용’은 무항생제 인증 농가에서 사육한 국내산 닭을 사용하며, 1인분 기준의 닭 한 마리를 통째로 포장해 인삼, 대추, 찹쌀, 마늘 등 부재료를 더해 삼계탕으로 조리하기에 적합하다. 취향에 따라 들깨가루나 부추, 매운 소스를 추가해 보양식의 다양성을 높일 수 있다. ‘매콤마늘소스가 들어있는 닭볶음탕용’은 신선한 닭고기와 특제 매콤마늘소스가 동봉된 ‘소스인팩’ 제품으로, 간단한 조리만으로 매운맛과 마늘 풍미를 모두 갖춘 닭볶음탕을 완성할 수 있다. 데친 닭고기에 소스와 물을 더해 끓이는 방식으로 준비되며, 자극적인 맛으로 더위에 지친 기력 회복에 적합하다. ‘구워먹는 닭’은 조리 편의성을 고려한 냉장 제품으로, 해동 없이 에어프라이어에 약 22~25분 조리하면 기름기 없는 담백한 닭구이를 완성할 수 있다. 튀기지 않고 구운 방식으로 조리돼 건강관리 중인 소비자에게도 부담이 적으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 구현한다. 하림은 합리적인 가격과 가정 내 간편 조리를 중시하는 소비 패턴을 반영해 다양한 보양용 닭고기 제품을 지속적으로 선보이고 있으며, 각기 다른 제품들이 여름철 건강 식단으로 활용되기를 기대한다고 밝혔다.
2025.07.17
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