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[식품] 하림, 삼계탕부터 에어프라이어 치킨까지 여름 맞춤 보양 닭고기 제안
하림이 무더운 여름철 다양한 라이프스타일에 맞춰 간편하게 즐길 수 있는 보양용 닭고기 제품 3종을 제안한다. 직접 끓여 먹는 삼계탕부터 매콤한 닭볶음탕, 에어프라이어 전용 구이까지 준비해 취향과 상황에 따라 선택할 수 있도록 구성됐다. ‘자연실록 삼계탕용’은 무항생제 인증 농가에서 사육한 국내산 닭을 사용하며, 1인분 기준의 닭 한 마리를 통째로 포장해 인삼, 대추, 찹쌀, 마늘 등 부재료를 더해 삼계탕으로 조리하기에 적합하다. 취향에 따라 들깨가루나 부추, 매운 소스를 추가해 보양식의 다양성을 높일 수 있다. ‘매콤마늘소스가 들어있는 닭볶음탕용’은 신선한 닭고기와 특제 매콤마늘소스가 동봉된 ‘소스인팩’ 제품으로, 간단한 조리만으로 매운맛과 마늘 풍미를 모두 갖춘 닭볶음탕을 완성할 수 있다. 데친 닭고기에 소스와 물을 더해 끓이는 방식으로 준비되며, 자극적인 맛으로 더위에 지친 기력 회복에 적합하다. ‘구워먹는 닭’은 조리 편의성을 고려한 냉장 제품으로, 해동 없이 에어프라이어에 약 22~25분 조리하면 기름기 없는 담백한 닭구이를 완성할 수 있다. 튀기지 않고 구운 방식으로 조리돼 건강관리 중인 소비자에게도 부담이 적으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 구현한다. 하림은 합리적인 가격과 가정 내 간편 조리를 중시하는 소비 패턴을 반영해 다양한 보양용 닭고기 제품을 지속적으로 선보이고 있으며, 각기 다른 제품들이 여름철 건강 식단으로 활용되기를 기대한다고 밝혔다.
2025.07.17
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