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[프랜차이즈] 투썸플레이스, 시그니처 케이크 ‘스초생 라인업’, ‘말차 아박 홀케이크’로 홀리데이 시즌 공략
투썸플레이스가 ‘투썸 2.0 안국’에서 2025 홀리데이 시즌 기자간담회를 열고 브랜드 방향성과 주요 전략, 신제품 라인업을 공개했다. 시즌은 시그니처 케이크 ‘스초생’과 ‘말차 아박 홀케이크’를 중심으로 프리미엄 디저트 시장 내 리더십을 강화한다. 신규 모델 박규영을 앞세운 ‘겨울은 스초생, 스초생은 지금’ 캠페인과 ‘디어리스트 윈터’ 테마의 시즌 케이크·음료도 함께 선보였다. 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 ‘투썸 2.0 안국’ 매장에서 2025 홀리데이 시즌 기자간담회를 개최했다. 2025년 브랜드 방향성과 홀리데이 시즌 전략, 그리고 신제품 라인업을 소개하기 위해 마련됐다. 투썸플레이스는 시그니처 메뉴인 스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)을 중심으로 프리미엄 디저트 리더십을 강화하고, ‘투썸 2.0’을 통해 한층 진화된 브랜드 경험을 제시했다. ‘투썸 2.0 안국’은 지난 9월 강남점에 이어 두 번째로 선보이는 차세대 프리미엄 매장으로, 11월 8일 정식 오픈 예정이다. 투썸 2.0은 커피와 케이크가 함께할 때 완성되는 달콤한 경험을 콘셉트로, 새로운 브랜드 아이덴티티를 공간과 제품, 서비스 전반에 반영했다. 신규 로고와 감각적인 인테리어를 통해 프리미엄 브랜드 이미지를 강화했으며, 강남점은 개점 직후 매출 상위권에 진입하며 긍정적인 반응을 얻었다. 안국 매장은 전통문화와 현대적인 트렌드가 공존하는 지역 특성을 반영해 내외국인 모두가 브랜드의 감각적 가치를 경험할 수 있는 공간으로 구성됐다. 투썸플레이스는 향후 주요 거점 지역을 중심으로 투썸 2.0 매장을 확대할 계획이다. 투썸플레이스는 과일생과 말차 등 히어로 플랫폼 제품을 중심으로 디저트 리더십을 확장하고 있다. 과일생 컬렉션은 누적 판매량 300만 개를 돌파했고, ‘떠먹는 말차 아박’은 출시 3개월 만에 100만 개 판매를 기록했다. 고객 요청을 반영해 새롭게 출시된 ‘말차 아박 홀케이크’는 말차 마니아층과 홀리데이 시즌 수요를 동시에 겨냥한 제품으로 주목받고 있다. 홀리데이 시즌은 배우 박규영을 모델로 한 광고 캠페인 ‘겨울은 스초생, 스초생은 지금’을 중심으로 전개된다. 브랜드는 시즌 사전예약 시스템을 고도화해 고객이 원하는 케이크와 수령 매장을 손쉽게 지정할 수 있도록 개선했으며, 주요 카드사 제휴를 통한 혜택도 확대했다. ‘디어리스트 윈터’ 시즌 디저트 및 음료 공개 투썸플레이스는 올해 홀리데이 테마를 ‘디어리스트 윈터(Dearest Winter)’로 정하고, 겨울 감성을 담은 케이크와 음료를 출시했다. 시그니처 라인업 스초생과 말차 아박을 비롯해 ‘스트로베리 산타’, ‘브라우니 루돌프’, ‘멜팅 스노우맨’, ‘윈터 베어’ 등 시즌 케이크 6종이 11월 15일 1차로 출시된다. 12월에는 ‘샤이닝 산타’와 ‘화이트 체리 샤를로뜨’가 추가된다. 프랑스 코냑 브랜드 헤네시와 협업한 ‘헤네시 VSOP 케이크’도 공개됐다. 해당 제품은 11월 19일부터 사전 예약을 통해 구매할 수 있다. 음료 라인업은 ‘윈터 뱅쇼’, ‘뱅쇼 로우 슈거’, ‘구운 밤 라떼’, ‘스트로베리 초콜릿 라떼’ 네 가지로 구성되며, 겨울 시즌만의 따뜻하고 풍성한 맛을 담았다.
2025.11.07
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