실시간TAG
#스마트폰 #엔비디아 #AMD #서린씨앤아이
공지
이벤트
특집/기획
뉴스/정보
커뮤니티
질문/토론
빌런크루
빌런포럼
장터/핫딜
브랜드로그
운영공지 이용가이드
이벤트 체험단 모집 특가 이벤트 당첨/발표
리뷰
CPU/MB VGA 메모리/스토리지 케이스/파워/쿨러 노트북/PC 가전/음향 공유기/주변기기 키보드/마우스 가젯 (gadget)
취재현장
컴퓨텍스 지스타 일러스타페스 기자간담회 B컷 인터뷰 영상 수컷학개론 라떼는 르포/기획 사건/사고 지름신 데스크테리어 18+
기술
가전 모바일 컴퓨터 전자부품 카메라 과학 인공지능 블록체인 반도체 보안
산업
건설 부동산 에너지 제조 항공우주 유통
문화/연예
공연 예술 방송 영화 출판 음악
생활
가구 결혼 미용 반려동물 쇼핑 주류 여행
건강
의료 제약 병원 식품
금융/경제
창업 노동 프랜차이즈 보험/연금 암호화폐 금융/은행 사회 게임 스포츠 레트로 자동차
18+뉴스
상품/홍보
자유게시판
출석/가입 일상/생활 이슈/논란 여행/맛집 상품/홍보 취미/교양
유머게시판
유머 감동
리뷰/사용기
그래픽카드 시피유/메인보드 디스플레이 전원공급장치 메모리/스토리지 케이스/쿨링 키보드/마우스 기타 주변기기 노트북/PC 팁/강좌 구매/체험 모바일/스마트폰
갤러리
데스크셋업 DIY/튜닝 일상/여행/맛집 행사/축제 버그/건의
18+게시판
AI이미지 후방/은꼴 연예인 인플루언서/BJ 성인정보 18+질문
질문/답변
일반/상식 조립/견적 쇼핑/장소 휴대폰구매 인터넷신청 법률/전문지식 고민상담
토론
설문조사 주제토론
H/W포럼
PC/노트북 모바일/태블릿 TV/음향 영상/카메라 생활/주방가전
게임포럼
온라인게임 PC게임 콘솔게임 모바일게임 e스포츠/대회
투자포럼
주식 부동산 전자화폐
스포츠포럼
축구 야구 이종격투기 기타 스포츠
컬쳐포럼
영화 드라마 애니 만화/웹툰 문학/소설 공연
여행포럼
국내여행 해외여행 캠핑/아웃도어 축제/행사
개발포럼
개발뉴스 개발 팁/강좌
18+포럼
전자담배 성인용품 캣파이트 도색잡지
핫딜정보
PC/가전핫딜 게임/SW핫딜 취미용품핫딜 기타핫딜 인터넷가입 휴대폰특가
중고장터
팝니다 삽니다 무료나눔
공지
이벤트
특집/기획
18+
뉴스/정보
커뮤니티
질문/토론
빌런크루
빌런포럼
장터/핫딜
브랜드로그
빌런 TOP 20
일간 l 주간 l 월간
1
[컴퓨터] 서린씨앤아이, 리안리 커브드 OLED 디스플레이 적용 수랭 쿨러 하이드로시프트 II 시리즈 출시
2
[인공지능] 엔비디아, 에이전트 툴킷으로 DGX 스테이션에서 개인용 AI 에이전트 간소화
3
[모바일] 삼성전자, 갤럭시 Z 폴드8 울트라·폴드8·플립8 등 폴더블 3종 라인업으로 확대
4
[이슈/논란] 구독형은 이제 끝?
5
[수컷학개론] 연기 없다고 안전한가, 전자담배가 남긴 폐 손상 신호
6
[후방/은꼴] 기래민 돌핀팬츠
7
[음악] 킹넷, ‘열혈강호: 넥스트’ 두 번째 OST에 송가인 참여… 29일 게임 출시와 함께 음원 공개
8
[카메라] 니콘이미징코리아, 전시회 기획부터 포트폴리오 제작까지… 8월 니콘스쿨 커리큘럼 공개
9
[일상/생활] 일본 버블 온천 폐허, 부곡하와이 부활 기대
10
[컴퓨터] 이엠텍, AI 인프라 시장 겨냥 '레드빗 4U 서버 케이스 3종' 최신 CPU 쿨러 호환성 데이터 공개
11
[컴퓨터] 서린컴퓨터, 리안리 A3 데스크테리어 미니 PC 2종 출시
12
[일상/생활] 40대 전기기능사 실기 합격기
13
[모바일] 케이스티파이, 갤럭시 Z8 시리즈 케이스 라인업 공개
14
[이슈/논란] 미국이 그린란드를 먹으려는 이유는?
15
[모바일] 한발 앞서 만나보는 차세대 폴더블, 새로운 갤럭시 Z 시리즈
16
[일상/생활] 시험 중 휴대폰 영장 요구, 로스쿨생 실망
17
[일상/생활] 우리나라 오래된 빵집 20곳 정리
18
[일상/생활] 딸 위해 햄버거 사준 70대 엄마
19
[후방/은꼴] 심심해서 후방
20
[일상/생활] K-빙수, 실리콘밸리까지 정복하다
1
[컴퓨터] 마이크로소프트, 차세대 AMD 인스팅트 및 AMD 에픽 프로세서 도입
2
[메모리/스토리지] ADATA DDR5-6000 CL30 ARMAX RGB 패키지 파인인포 32GB [써보니]
3
[축구] 드디어 성사된 역대 최고의 라이벌전 '잉글랜드-아르헨티나' 4강 격돌
4
[일상/생활] 코스피 바닥 신호들이 슬슬 보이는 중
5
[일상/생활] 다나와 히트브랜드 오프라인 팝업 행사
6
[개발뉴스] Cloudera·VAST Data, 어디서나 구축 가능한 AI 데이터 플랫폼 위해 전략적 제휴
7
[사건/사고] MSI 유상 수리 논란… CPU 소켓 수리 된 메인보드도 재차 고장
8
[모바일] 삼성전자, 갤럭시 Z 폴드8 울트라·폴드8·플립8 등 폴더블 3종 라인업으로 확대
9
[일상/생활] 고양이 품종별 지능 순위
10
[공연 예술] ‘2026 국립극장 시네마 투어’ 개최
11
[컴퓨터] 코잇, ASUS GeForce RTX 그래픽카드 국내 공식 유통 확대
12
[카메라] 니콘이미징코리아, 전시회 기획부터 포트폴리오 제작까지… 8월 니콘스쿨 커리큘럼 공개
13
[컴퓨터] 서린씨앤아이, 리안리 커브드 OLED 디스플레이 적용 수랭 쿨러 하이드로시프트 II 시리즈 출시
14
[일상/생활] 딸이 사온 고기, 엄마는 다이어트라 거절
15
[연예인] 모델 심유이 시원한 비키니 공개
16
[공연 예술] 희망제작소·카카오, ‘대한민국 사회혁신 컨퍼런스 2026’ 개최
17
[일상/생활] 온라인 전용 여포 과자 등장
18
[일상/생활] 특수부대 17년 베테랑 몸상태
19
[일상/생활] 서울 하천, 변신과 회복의 두 얼굴
20
[일상/생활] LH 청년임대 퀄리티, 급이 나뉘는 수준
1
[컴퓨텍스] [컴퓨텍스 2026] 패트리어트 X 파인인포, DDR5·PCIe Gen5 SSD 앞세워 AI 인프라 시장 겨냥
2
[이슈/논란] MissAV, 저작권 침해 소송에 직면: 사건 경위 및 성인 스트리밍 업계에 미치는 영향
3
[컴퓨텍스] [컴퓨텍스 2026] PCCOOLER X 얼티메이크, 발열 제어를 고성능 시스템의 기준까지
4
[B컷] 앱코 UD51L 엑시드 LCD 강화유리 ARGB BTF 케이스 [B컷]
5
[컴퓨터] 이엠텍, “무더운 여름 시원하게” 고객지원센터 방문객에게 아이스크림 및 캐릭터 부채 증정
6
[일상/생활] 스파이더맨 손 꼽은 명장면 모음
7
[일상/생활] 주식 시장 급락에 충격받는 투자자들
8
[일상/생활] 산에서 구조된 고양이, 이제는 무지개 뒤로
9
[일상/생활] 일본인 한국 두부 먹는 모습
10
[컴퓨터] 제이씨현시스템 '기가바이트 Radeon RX 9070 GRE Gaming OC D6 12GB' 출시
11
[일상/생활] 홍명보 편의점 출입금지 사연
12
[출석/가입] 이번달도 무사히 출석 완료
13
[일상/생활] 동네 보지 홍수
14
[일상/생활] 넷플릭스 야한 드라마 베스트
조텍 프래그마타 게임 번들
전체 l 공지 l 이벤트 l 특집/기획 l 뉴스/정보 l 커뮤니티 l 질문/토론 l 빌런크루 l 빌런포럼 l 장터/핫딜 l 브랜드로그
[여행/맛집] 참복 한 마리 손질했습니다.
참복 한 마리 손질했습니다. 복어 가운데서도 참복은 이름값 하는 놈이지요. 복국 끓여보면 국물 맛은 참복 따라올 놈이 드문 것 같고, 살맛만 놓고 보면 또 도톨복이 좋다는 분들도 많습니다. 복어 좋아하시는 분들은 아시겠지만, 참복은 특히 국물에서 “아, 이래서 참복 참복 하는구나” 싶습니다. 그런데 이 복어라는 놈이, 맛으로만 보면 참 반가운 생선인데 잘못 건드리면 목숨까지 걸리는 무서운 생선이기도 합니다. 복어는 반드시 복어를 제대로 알고, 제독 기술이 있는 전문가가 손질해야 합니다. 문제는 복어가 흔한 바닷가 쪽 가면 직접 손질해서 먹는 분들이 아직도 꽤 있다는 겁니다. “내장 빼고 아가미 떼면 된다.” “식초물에 좀 담가 놓으면 괜찮다.” “다 그렇게 먹는다.” “평생 그렇게 먹어도 아무 일 없었다.” 이런 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 근데 무서운 건, 지금까지 멀쩡했다고 해서 앞으로도 멀쩡하다는 보장이 없다는 것이지요. 쉽게 말하면, 지금까지는 그냥 독한 놈을 안 만난 것일 수도 있습니다. 많이들 놓치는 게 하나 있습니다. 복어독은 복어가 태어날 때부터 달고 나온 독이 아닙니다. 자라면서 바닷속에서 독 있는 먹이들을 먹고, 그 독을 몸의 특정 부위에 쌓아두는 겁니다. 말하자면 후천적으로 독이 쌓이는 생선이라는 뜻입니다. 그러니까 같은 복어라도 어떤 놈은 독성이 약할 수 있고, 어떤 놈은 아주 독하게 올라와 있을 수 있다는 겁니다. 그 차이가 무려 1,000배까지 난다고 하니, 이건 감으로 손댈 일이 아닙니다. 게다가 복어는 종류마다 독이 몰리는 부위도 조금씩 다릅니다. 그러니 “나는 맨날 내장 빼고 식초물에 담가 먹어도 괜찮더라” 이건 자랑이 아니고, 좋게 말하면 운이 좋았던 거고 거칠게 말하면 아직 임자를 못 만난 것일 뿐입니다. 재수 없이 독성 센 놈 하나 걸리면 그날은 진짜 큰일 납니다. 복어독이 무서운 이유는 독이 세서만이 아닙니다. 청산가리보다 강하다는 말도 있지만, 더 무서운 건 아직 해독제가 없다는 사실입니다. 즉, 제대로 중독되면 “무슨 약 하나 먹고 푼다”는 식이 아니라는 겁니다. 그래서 더 무섭습니다. 그런데 바닷가 쪽에는 이런 민간요법도 돌아다닙니다. “복어 독 오르면 뜨거운 물에 흙설탕 타서 마셔라.” “흙도 좀 풀어 마시면 산다.” “내가 그렇게 살아난 사람 봤다.” 이런 얘기들이 사람을 더 위험하게 만듭니다. 그 사람이 살아난 건 무슨 흙설탕물 덕분이 아니라 애초에 중독이 약해서 자연히 회복됐을 가능성이 큽니다. 복어독은 약이 없습니다. 이건 꼭 기억하셔야 합니다. 혹시라도 복어 먹고 이상하다 싶으면 민간요법 찾을 시간에 바로 병원으로 달려가야 합니다. 복어독은 시간이 지나면서 몸 밖으로 빠져나가는데, 대략 36시간 정도가 고비라고 합니다. 그 시간만 잘 버티면 살아날 가능성이 높아집니다. 병원에서는 해독제를 쓰는 게 아니라 수액 맞추고, 호흡 돕고, 혈압 유지하고, 그렇게 몸이 버틸 수 있게 시간을 벌어주는 겁니다. 결국 제일 중요한 건 빨리 가는 것입니다. 복어 손질은 크게 보면 세 가지입니다. 첫째, 독이 없는 부위. 복어의 흰 살, 순살 부위는 먹을 수 있습니다. 둘째, 독이 있어서 먹으면 안 되는 부위. 이건 당연히 내장입니다. 특히 아까운 게 간이지요. 원래 생선 간은 맛있습니다. 아귀 간, 홍어 간, 가오리 간, 명태 간, 쥐치 간… 좋아하는 분들 많지 않습니까. 근데 복어는 하필 그 맛있는 간이랑 난소에 독이 많이 몰립니다. 그러니 아깝다고 손대면 안 됩니다. 다만 내장 중에서도 유일하게 먹을 수 있는 부위가 하나 있는데, 숫복의 정소, 흔히 말하는 이리입니다. 이건 독이 없고 식감도 부드러워서 별미로 칩니다. 하지만 그걸 빼면 복어 내장은 전부 버린다고 생각하시면 됩니다. 셋째, 독이 있지만 손질로 제거해야 하는 부위. 사고는 주로 여기서 납니다. 대표적인 게 혈합육, 쉽게 말하면 피가 밴 붉은 살입니다. 이 부위는 충분히 물에 담가서 핏물을 빼야 합니다. 등지느러미, 배지느러미 붙은 쪽 살, 등뼈 쪽도 다 신경 써야 합니다. 그리고 대가리, 머리 쪽도 만만치 않습니다. 눈알, 뇌, 아가미, 혈합육… 위험한 요소가 몰려 있는 곳입니다. 그래서 아가미 떼고, 반 갈라서 뇌 파내고, 눈도 빼내고, 충분히 물에 담가 핏물을 빼야 합니다. 여기서 또 많이들 하는 오해가 하나 있습니다. 바로 식초물입니다. “복국집 가면 식초 주는 거 모르냐.” “그게 복어독 중화시키는 거다.” “그러니 손질할 때도 식초물에 담그면 안전하다.” 이렇게 알고 있는 분들 계신데, 그건 아닙니다. 복국에 식초 타 먹는 건 독 없애려고 그러는 게 아니라 그냥 맛을 살리려고 넣는 겁니다. 복어를 물에 담가 핏물을 빼는 이유는 복어 피에도 독성이 있고, 복어독인 테트로도톡신이 물에 잘 녹기 때문입니다. 오히려 식초를 넣으면 살이 응고돼서 핏물 빼는 데 방해가 될 수도 있습니다. 다시 말씀드립니다. 복어독은 아직 해독제가 없습니다. 제가 이 글 쓰는 이유는 복어 손질법 알려드리자는 게 아닙니다. 이 글 읽고 괜히 “나도 한번 해볼까?” 이러시라고 쓰는 글이 아닙니다. 낚시 좋아하시는 분들은 특히 조심하셔야 합니다. 바다에서 복어 한 마리 올라오면 괜히 호기심도 생기고, “이 정도야 내장만 빼면 되는 거 아냐?” 싶을 수 있습니다. 근데 복어는 그런 생선이 아닙니다. 만만하게 보면 안 되는 놈입니다. 괜히 집에서 골 파내고, 눈알 빼고, 아가미 뜯고 어설프게 손대지 마시고, 그냥 전문가 손에 맡기시는 게 제일 안전합니다. 제일 좋은 건 그겁니다. 차라리 통영 오셔서 해맑은생선구이·복국에서 복국 한 그릇 제대로 드시고 바다 바람 쐬고 놀다 가시는 게 낫습니다. 입은 즐겁고, 속은 든든하고, 무엇보다 만수무강에 좋습니다.
2026.04.21
7
5
1
브랜드로그
0 / 0
AMD, 에이전틱 AI 시대를 위한 풀스택 컴퓨팅 포트폴리오 공개 AMD @amd 1일전
서린씨앤아이, 자사몰 서린익스프레스서 슈퍼 브랜드 위크 프렉탈디자인 최대 30% 할인 서린씨앤아이 @seorincni 1일전
마이크로닉스 ‘ASTRO II PT’ 구매 시 네이버페이 3만원 증정 마이크로닉스 @micronics 1일전
AMD와 앤트로픽, 인스팅트 MI450 시리즈 GPU 구축 위한 전략적 파트너십 발표 AMD @amd 1일전
인텔 공인대리점 3사, 인텔 정품 CPU ‘AI와 함께 발전하는 시대’ 프로모션 Intel @intel 1일전
파인인포
  • 종합
  • 뉴스/정보
  • 커뮤니티
  • 질문/토론
TOP1 [컴퓨터] 서린씨앤아이, 리안리 커브드 OLED 디스플레이 적용 수랭 쿨러 하이드로시프트 II 시리즈 출시
TOP2 [인공지능] 엔비디아, 에이전트 툴킷으로 DGX 스테이션에서 개인용 AI 에이전트 간소화
TOP3 [모바일] 삼성전자, 갤럭시 Z 폴드8 울트라·폴드8·플립8 등 폴더블 3종 라인업으로 확대
TOP4 [이슈/논란] 구독형은 이제 끝?
TOP5 [후방/은꼴] 기래민 돌핀팬츠
TOP6 [음악] 킹넷, ‘열혈강호: 넥스트’ 두 번째 OST에 송가인 참여… 29일 게임 출시와 함께 음원 공개
TOP7 [카메라] 니콘이미징코리아, 전시회 기획부터 포트폴리오 제작까지… 8월 니콘스쿨 커리큘럼 공개
TOP8 [일상/생활] 일본 버블 온천 폐허, 부곡하와이 부활 기대
TOP9 [일상/생활] 40대 전기기능사 실기 합격기
TOP10 [모바일] 케이스티파이, 갤럭시 Z8 시리즈 케이스 라인업 공개
TOP1 [컴퓨터] 서린씨앤아이, 리안리 커브드 OLED 디스플레이 적용 수랭 쿨러 하이드로시프트 II 시리즈 출시
TOP2 [인공지능] 엔비디아, 에이전트 툴킷으로 DGX 스테이션에서 개인용 AI 에이전트 간소화
TOP3 [모바일] 삼성전자, 갤럭시 Z 폴드8 울트라·폴드8·플립8 등 폴더블 3종 라인업으로 확대
TOP4 [음악] 킹넷, ‘열혈강호: 넥스트’ 두 번째 OST에 송가인 참여… 29일 게임 출시와 함께 음원 공개
TOP5 [카메라] 니콘이미징코리아, 전시회 기획부터 포트폴리오 제작까지… 8월 니콘스쿨 커리큘럼 공개
TOP6 [모바일] 케이스티파이, 갤럭시 Z8 시리즈 케이스 라인업 공개
TOP7 [컴퓨터] 이엠텍, AI 인프라 시장 겨냥 '레드빗 4U 서버 케이스 3종' 최신 CPU 쿨러 호환성 데이터 공개
TOP8 [컴퓨터] 서린컴퓨터, 리안리 A3 데스크테리어 미니 PC 2종 출시
TOP9 [모바일] 한발 앞서 만나보는 차세대 폴더블, 새로운 갤럭시 Z 시리즈
TOP10 [쇼핑] 타이베이·홍콩·서울 3개 도시서 개최하는 첫 번째 월드 투어 ‘긱스 룰 월드 투어 크리에이티드 바이 파르코’
TOP1 [이슈/논란] 구독형은 이제 끝?
TOP2 [후방/은꼴] 기래민 돌핀팬츠
TOP3 [일상/생활] 일본 버블 온천 폐허, 부곡하와이 부활 기대
TOP4 [일상/생활] 40대 전기기능사 실기 합격기
TOP5 [이슈/논란] 미국이 그린란드를 먹으려는 이유는?
TOP6 [일상/생활] 시험 중 휴대폰 영장 요구, 로스쿨생 실망
TOP7 [일상/생활] 우리나라 오래된 빵집 20곳 정리
TOP8 [일상/생활] 딸 위해 햄버거 사준 70대 엄마
TOP9 [후방/은꼴] 심심해서 후방
TOP10 [일상/생활] K-빙수, 실리콘밸리까지 정복하다
TOP1 [쇼핑/장소] 여러분은 어떤 독(DOCK)을 선호 하시나요?
TOP2 [질문/토론] 빌런사이트 수익구조는 어떻게 이루어지는지 궁금
TOP3 [설문조사] [빌런 설문조사] 가장 가지고 싶은 30만원 이하 27인치 QHD 게이밍 모니터는?
TOP4 [주제토론] 국립 공원이 잔반통을 없앤다고 합니다
TOP5 [쇼핑/장소] 음감용 헤드셋, 이어폰 추천 좀 굽신굽신
TOP6 [주제토론] 원망스럽도다... 동양 귀신 VS 서양 귀신
TOP7 [조립/견적] 스팀 머신 가격은 얼마나 될까요?
TOP8 [주제토론] 여러분의 첫 휴대폰은 뭐였나요?
인사이
인텔 코어 울트라7
빌런18+ 소개 이용약관 개인정보처리방침 광고 및 제휴문의
커뮤니티 빌런 18+ ( Villain ) Beta 2.0
본사 l 서울 금천구 가산디지털1로 33-33 대륭테크노타운2차 7층 705-5호
운영 l 경기도 고양시 덕양구 동축로 70 현대프리미어캠퍼스5층 B동 A5-48
대표전화 l 010-4588-4581 서비스 시작일 l 2025-08-15 전자우편 l master@villain.city
커뮤니티 빌런 18+ ( Villain ) 의 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 출처를 표기하는 조건으로 무단 전재와 복사, 배포 등을 허용합니다.
Copyright © 커뮤니티 빌런 18+ ( Villain ) All Rights Reserved.